形態特徵
穗狀花序秋季從葉鞘內抽出，長13—16厘米，直徑7—8.5厘米；花序梗長約3.2厘米；冠苞片長橢圓形，長約6厘米，寬1.8厘米，除基部白色外，其餘深紫紅色，無毛；小苞片橢圓形，長約3.1厘米，寬2厘米，淡粉紅色；花萼管狀，長約1.9厘米，先端具不規則的3齒，白色，先端粉紅色；花冠管長約3.8厘米，淡紅色，喉口密生柔毛，裂片紫色，橢圓形，長約1.1厘米，寬1厘米，背裂片較大，先端具喙狀短尖頭；側生退化雄蕊近卵形，淡黃色；唇瓣倒卵形，長約1.5厘米，寬1.7厘米，黃色，先端微凹，中央深黃色；花葯白色，長約5毫米，基部具3毫米長的鑽狀距；子房密被柔毛。花期7月。
生長環境
生長於山間草地或灌叢中。
主要價值
莪術：除去雜質，略泡，洗淨，蒸軟，切薄片，乾燥。
醋莪術：取淨莪術，照醋煮法（附錄Ⅱ D）煮至透心，取出，稍涼，切厚片，乾燥
【性味】辛、苦，溫。歸肝、脾經。
廣西莪術：環節稍凸起，斷面黃棕色至棕色，常附有淡黃色粉末，內皮層環紋黃白色。
溫莪術：斷面黃棕色至棕褐色，常附有淡黃色至黃棕色粉末。氣香或微香。
【鑑別】本品橫切面：木栓細胞數列，有時已除去。皮層散有葉跡維管束；內皮層明顯。中柱較寬，維管束外韌型，散在，沿中柱鞘部位的維管束較小，排列較密。薄壁細胞充滿糊化的澱粉粒團塊，薄壁組織中有含金黃色油狀物的細胞散在。
【含量測定】照揮髮油測定法（附錄Ⅹ D）測定。本品含揮髮油不得少於1.5% （ml/g）。
【性味歸經】辛、苦，溫。歸肝、脾經。
【功能主治】行氣破血，消積止痛。用於燀瘕痞塊，瘀血經閉，食積脹痛；早期宮頸癌。
【用法用量】 6～9g 。
功能主治
1.破血行氣止痛：本品功效與三棱相似，但溫通力較大，可治療血滯經閉腹痛、腹部包塊、積聚。2.消積散結：本品能行氣消積止痛，用於飲食積滯、胸腹滿悶作痛。3.破血祛瘀，婦女閉經，或痰濕淤血凝結而成的症瘕癖塊。4.行氣止痛：適於飲食失調，脘腹漲滿疼痛之證。適當配伍，虛症、實症均可。
用法用量
頂花莪術 1.治療泌尿繫結石：莪術15g，三棱15g，穿山甲9g，皂刺9g，牛膝12g，生薏仁15g，青皮、枳殼各9g。水煎服，每日1劑。2.治療精神科血瘀證患者：莪術、赤芍、大黃，按10：3：3的比例加工提煉成達營片（每片含生藥8g），每次口服6～8片，日3次，30天為1療程。內服：煎湯， 1.5～3錢；或人丸、散。醋制增強止痛功效。
