“湖水灩灩錦鱗游，心月朗朗賓客留”。湖心賓館布局精巧別致，總共占地1.6萬多平方米，其中湖水面積就達9000多平方米。賓客來到湖心賓館，首先呈現在眼前的是比較開闊的空地，沿階而下便可感受詩情浪漫，頭頂上有弧形的蔽日（雨）瓦，兩旁是可倚望之欄，或輕撫於欄眺望遠方，或以欄躬身觀水中繽彩錦鱗，那清澈見底的湖水幽蘭悠波……原來，這湖水是由清澈的地下水產生，湖裡建設的全市最大的水族池內近萬尾錦鱗游來盪去，見客人府身便由四方游來聚集，爾後又緩緩散游，煞是可愛。最具特色之一的便是多幢具有中式、歐式情調的建築位於湖水之上，時高時低，錯落有致。館內綠化成蔭，四季芬芳……，賓客來到這裡，可以感受那從日常生活中解放出來的都市休閒勝地的樂趣。
賓館現擁有150間（套）客房，新銀宮餐廳可同時為1000人就餐服務；有8間可容納20－800人的會議室、宴會廳，可為賓客成功開展會議和商務活動提供服務並配備有大型停車場和嚴密的安保，為賓客解除停放車輛的後顧之憂；美滿城夜總會滿足賓客的娛樂需求。
自2002年實行股份合作制以來。湖心人始終秉承著“誠信、優質、熱情、共進”的企業精神，注重湖心品牌的塑造，重視員工素質的提升以及企業文化的建設，賓館的業績一年一個台階，不僅企業取得了良好的經濟效益而且每年向政府繳稅上百萬元，取得良好的社會效益。
這些年來，湖心賓館不僅重視軟體方面的各項工作，同時也在硬體上下功夫，陸續投入幾千萬元改造、建設、美化賓館，使企業成為韶關市民婚喜宴席首選的知名品牌，被評為全國綠色餐飲企業，市食品衛生信譽A級企業、優秀民營企業、消費誠信單位。中秋月餅在參加全國月餅烘焙大賽中還榮獲金獎。
