主要生產毛家特色的腊味、醬、烤、鹵食品、辣椒、調味品、休閒食品和為毛家飯店全國各連鎖店採購配送各種特色菜餚及原材料，相關毛家文化的紀念品等200多個產品。
公司座落於偉大領袖毛澤東主席的故鄉----韶山。公司擁有全套現代化的生產設備和專業技術人員二十幾人，設有食品生產廠、韶山市場部、產品研發中心、配送中心、行銷中心等部門，並與相關專業食品研究機構建立了緊密的戰略協作關係和合作研發關係。“民以食為天，食以味為先”，公司經過多年深入研究、探索和挖掘毛家菜的秘制方法，以傳統加工工藝結合現代技術，讓昔日的宮廷御宴，成為今日百姓餐桌上的美味佳肴。
公司主要發展毛家特色連鎖店，我們本著讓消費者都能享受到健康、營養、美味的“毛家食品”的經營目標，依託毛家飯店的強勢品牌影響力和發展網路，已經在全國成功發展了數百家加盟連鎖店，並建立了行銷網路及強有力的配送體系。公司擁有一批實力雄厚的研究、策劃和市場推廣、管理諮詢、營運指導等方面的市場行銷精英，以及數十位資深的專業技術人才。
毛家食品產品名錄：
醬椒系列主打產品有貢菜脆椒、開胃醬椒、貢菜黃椒等，其中貢菜脆椒最客群人的喜愛。毛主席在世之時，那可是頓頓離不開辣椒。
醬烤系列主打產品有醬豬耳、醬鴨架、醬鴨翅等等。
而毛主席生前最愛的紅燒肉一直都是毛家食品的銷售冠軍。
