2005年度中國餐飲百強企業名單
排 序 企 業 名 稱 營業額（萬元）
1 中國百勝餐飲集團 1330000
2 內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 525000
3 內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司 359230
4 上海錦江國際酒店發展股份有限公司 290852
5 河北三河市福成餐飲管理有限公司 200000
6 重慶德莊實業（集團）有限公司 157215
7 天津德克士食品開發有限公司 136192
8 重慶小天鵝投資控股（集團）有限公司 135063
9 中國全聚德（集團）股份有限公司 123627
10 中山市海港飲食娛樂管理有限公司 110413
11 內蒙古草原牧歌餐飲發展有限責任公司 105167
12 山西省運城大胖飲食公司 98900
13 重慶秦媽餐飲管理有限公司 92766
14 重慶市匯源火鍋研究所（奇火鍋） 84960
15 重慶東方菜根香餐飲有限公司 84292
16 重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司 84000
17 上海杏花樓（集團）有限公司 81213
18 西安飲食服務（集團）股份有限公司 78960
19 重慶市毛哥食品開發有限公司 75902
20 重慶孔亮飲食文化有限公司 75470
21 北京東來順集團有限責任公司 75000
22 重慶劉一手飲食文化有限公司 72000
23 韶山毛家飯店發展有限公司 71836
24 上海梅龍鎮（集團）有限公司 71510
25 成都譚魚頭投資股份有限公司 68328
26 重慶蘇大姐餐飲文化有限責任公司 66776
27 天津狗不理集團有限公司 63297
28 北京順峰飲食酒店管理有限公司 62000
29 北京吉野家快餐有限公司 60708
30 蘇州迪歐餐飲管理有限公司 58400
31 上海領先餐飲管理有限公司 58000
32 重慶騎龍飲食文化有限責任公司 56505
33 上海虹橋小南國餐飲管理有限公司 51182
34 廣州酒家企業集團有限公司 51164
35 重慶市巴將軍飲食文化發展有限公司 48371
36 馬蘭拉麵快餐連鎖有限責任公司 46856
37 浙江向陽漁港投資有限公司 45490
38 四川卞氏菜根香泡菜餐飲有限責任公司 45000
39 上海上島餐飲連鎖經營管理有限公司 44000
40 江蘇南京紅泥大酒店有限公司 43752
41 鄭州京福華餐飲有限公司 43738
42 鹹陽阿瓦餐飲文化連鎖有限公司 43200
43 山東淨雅餐飲集團 40333
44 重慶君之薇餐飲文化有限公司 40280
45 廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司 38000
46 廈門市舒友海鮮大酒樓有限公司 37636
47 江蘇大娘水餃餐飲有限公司 35000
48 武漢市亢龍太子酒軒有限責任公司 34859
49 重慶五斗米飲食文化有限公司 33800
50 上海美林閣餐飲經營管理有限公司 33002
51 重慶和之吉飲食文化有限公司 31906
52 北京湘鄂情酒樓有限公司 30170
53 重慶市涪陵巴人餐飲有限公司 29316
54 聚德華天控股有限公司 28990
55 成都巴國布衣餐飲發展有限公司 28570
56 山東藍海酒店集團有限公司 28560
57 寧波石浦酒店管理髮展有限公司 28000
58 常州市麗華快餐有限公司 27500
59 長沙飲食集團有限公司 26223
60 深圳麵點王飲食連鎖有限公司 25830
61 上海老城隍廟飲食有限公司 24994
62 浙江杭州張生記酒店管理有限公司 24959
63 北京好倫哥餐飲有限公司 23822
64 武漢湖錦娛樂發展有限責任公司 23434
65 深圳市嘉旺飲食連鎖有限公司 23138
66 寧波漢通餐飲發展有限公司 22600
67 山東金德利快餐連鎖總公司 22489
68 浙江杭州新開元大酒店 22417
69 廈門牡丹大酒樓有限公司 22300
70 吉林省楊麻子大餅餐飲有限責任公司 21996
71 寧波慎業發展有限公司 21600
72 吉林省四平市李連貴風味大酒樓 21400
73 寧波市江東彩虹坊大酒店 20600
74 上海豐裕餐飲管理有限公司 19800
75 瀋陽老邊餃子有限公司 19000
76 上海小紹興餐飲經營管理有限公司 18358
77 北京老家快餐有限責任公司 18300
78 武漢市小藍鯨健康美食酒店管理有限責任公司 18126
79 上海和記餐飲管理有限公司 18124
80 北京首都機場餐飲發展有限公司 18028
81 寧波市來必堡餐飲有限公司 18000
82 廣西省桂林人集團發展有限公司 18000
83 浙江杭州娃哈哈餐飲娛樂有限責任公司 18000
84 安徽省夢都餐飲發展有限公司 17868
85 武漢艷陽天商貿發展有限公司 17510
86 浙江杭州花中城大酒店有限公司 17180
87 北京萬龍洲飲食有限責任公司 16556
88 重慶菜香源餐飲文化有限公司 16548
89 四川成都武陵山珍餐飲管理有限公司 16500
90 上海鷺鷺餐飲管理有限公司 16363
91 河南百年老媽飲食管理有限公司 16353
92 福州佳客來餐飲連鎖有限公司 16200
93 昆明大滇園美食有限公司 16139
94 溫州市丁香餐飲有限公司 16092
95 海南龍泉集團有限公司 16000
96 哈爾濱市東方餃子王連鎖經營有限責任公司 16000
97 河南阿慶嫂實業有限公司 16000
98 湖北三五醇酒店有限公司 16000
99 上海沈家花園餐飲管理有限公司 15635
100 太原綠島風味大王酒店 15600
2007年度中國餐飲百強企業名單
排序 企業名稱 企業性質 經營業態 營業額（萬元）
1 中國百勝餐飲集團 外資企業 西式快餐、休閒餐飲 1186879
2 內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 股份制 火鍋 433000
3 內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司 股份制 火鍋 281579
4 上海錦江國際酒店發展股份有限公司 股份制 綜合餐飲 268256
5 北京小土豆企業（集團）有限公司 私營 中式正餐與快餐 183600
6 重慶小天鵝投資控股（集團）有限公司 有限責任 火鍋、賓館餐飲 126531
7 重慶市德莊實業（集團）有限公司 有限責任 火鍋 122760
8 德克士食品開發有限公司 外資企業 西式快餐 100855
9 中國全聚德（集團）股份有限公司 國有控股 特色酒樓 99300
10 中山市海港飲食娛樂管理有限公司 有限責任 特色酒樓 95290
11 重慶秦媽餐飲文化有限公司 股份制 火鍋 84340
12 上海杏花樓（集團）有限公司 國有控股 特色酒樓、賓館餐飲 75300
13 重慶市匯源火鍋研究所（奇火鍋餐飲連鎖機構） 股份制 火鍋 72000
14 西安市飲食服務（集團）股份有限公司 國有控股 特色酒樓、中式快餐 70500
15 重慶市東方菜根香餐飲有限公司 有限責任 特色酒樓 70243
16 北京東來順集團有限責任公司 國有控股 火鍋 65000
17 上海梅龍鎮（集團）有限公司 國有 綜合餐飲 64380
18 北京順峰飲食娛樂有限公司 有限責任 特色酒樓 61000
19 重慶蘇大姐餐飲文化有限責任公司 私營 火鍋 59778
20 湖南省韶山毛家飯店發展有限公司 有限責任 特色酒樓 56260
21 重慶市毛哥食品開發有限公司 股份制 火鍋 56224
22 上海仙蹤林餐飲有限公司 中外合資 休閒飲品 48558
23 馬蘭拉麵快餐連鎖有限責任公司 有限責任 中式快餐 48299
24 寧波市江東向陽漁港餐飲發展有限公司 私營 特色酒樓 48043
25 重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司 股份制 特色酒樓 48000
26 重慶騎龍飲食文化有限責任公司 私營 特色酒樓 47088
27 四川省譚魚頭投資股份有限公司 股份制 火鍋 45300
28 廣州酒家企業集團 國有控股 綜合餐飲 45202
29 河北千喜鶴飲食股份有限公司 股份制 中式快餐 43319
30 上海領先餐飲管理有限公司 外資企業 快餐 42921
31 上海弘奇食品有限公司 國有控股 中式快餐 38600
32 上海虹橋小南國餐飲管理有限公司 有限責任 特色酒樓 35987
33 廈門舒友海鮮大酒樓有限公司 股份制 特色酒樓 35380
34 上海上島餐飲連鎖經營管理有限公司 外資企業 休閒餐飲 35280
35 蘇州迪歐餐飲管理有限公司 中外合資 中西快餐 35040
36 重慶市巴將軍飲食文化發展有限公司 私營 火鍋 32600
37 廣東省廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司 私營 西餐 31000
38 重慶市君之薇餐飲文化有限公司 私營 火鍋 30000
39 重慶市涪陵巴人餐飲有限公司 私營 特色酒樓 29015
40 湖北武漢市亢龍太子酒軒有限責任公司 私營 特色酒樓 28592
41 重慶和之吉飲食文化（集團）公司 私營 特色酒樓 28418
42 上海美林閣餐飲經營管理有限公司 私營 特色酒樓 28340
43 上海市老城隍廟飲食有限公司 股份制 特色酒樓 27898
44 四川省成都市巴國布衣餐飲發展有限公司 私營 特色酒樓 26454
45 江蘇大娘水餃餐飲有限公司 私營 中式快餐 26000
46 麗華快餐(中國)有限公司 私營 中式快餐 25000
47 浙江省寧波市漢通餐飲發展有限公司 有限責任 特色酒樓 24198
48 廣東省深圳麵點王飲食連鎖有限公司 股份制 中式快餐 23720
49 浙江省寧波市石浦酒店管理髮展有限公司 股份制 特色酒樓 22881
50 北京聚德華天控股有限公司 國有控股 綜合餐飲 22245
51 廣東省深圳市嘉旺飲食連鎖有限公司 股份制 中式快餐、西式餐飲 22013
52 天津狗不理包子飲食集團 國有 特色酒樓、中式快餐 21000
53 湖南省長沙飲食集團有限公司 股份制 綜合餐飲 20781
54 山西東港飲食集團 私營 特色酒樓 20300
55 福州曼伯羅食品有限公司 私營 西式正餐與快餐 20158
56 浙江省寧波市江東彩虹坊大酒店 股份制 賓館餐飲 19800
57 吉林省四平市李連貴風味大酒樓 國有 特色酒樓 19440
58 山西省太原市江南餐飲集團有限公司 私營 中式正餐與快餐 18323
59 北京吉野家快餐有限公司 外資企業 日式快餐 18221
60 上海人家餐飲管理有限公司 私營 特色酒樓 18000
61 山東金德利快餐連鎖總公司 國有 中式快餐 18000
62 上海豐裕餐飲管理有限公司 股份制 特色酒樓 18000
63 北京老家快餐有限責任公司 股份制 中式快餐 17900
64 廣西自治區桂林人集團有限公司 有限責任 綜合餐飲 17200
65 湖北省武漢市小藍鯨健康美食酒店管理公司 有限責任 特色酒樓 16890
66 上海小紹興餐飲經營管理有限公司 股份制 特色酒樓 16888
67 湖北三五醇酒店有限公司 有限責任 正餐 16187
68 上海王家沙餐飲有限公司 私營 小吃 16160
69 上海竹家莊美食有限公司 外資企業 特色酒樓 15919
70 重慶市菜香源餐飲文化有限公司 股份制 綜合餐飲 15846
71 湖北省武漢市艷陽天商貿發展有限公司 私營 特色酒樓 15600
72 北京俏江南餐飲有限公司 私營 特色酒樓 15000
73 內蒙古小牧羊餐飲連鎖有限責任公司 股份制 火鍋 14700
74 上海和記餐飲管理有限公司 私營 特色酒樓 14228
75 大連亞惠快餐有限公司 中外合資 中式快餐 14000
76 杭州知味觀 有限責任 特色酒樓、快餐 13762
77 上海鷺鷺餐飲管理有限公司 私營 特色酒樓 13532
78 河南百年老媽飲食管理有限公司 私營 火鍋 12880
79 四川省成都市飲食公司 股份制 特色酒樓、小吃 12721
80 河北省石家莊飲食集團公司 國有 特色酒樓、小吃 12363
81 廈門市牡丹大酒樓有限公司 私營 特色酒樓 12100
82 上海世好餐飲管理有限公司 私營 快餐 12000
83 河北玉蘭香保定會館飲食有限公司 股份制 特色酒樓 12000
84 上海來天華餐飲實業有限公司 股份制 特色酒樓 11925
85 廈門鷺發美食大莊園娛樂有限公司 私營 特色酒樓 11917
86 深圳市鳳凰樓飲食服務有限公司 有限責任 特色酒樓 11886
87 北京好倫哥餐飲有限公司 中外合資 快餐 11464
88 上海金萌蘇浙匯餐飲有限公司 外資企業 特色酒樓 11402
89 河北思特利貿易集團有限公司 私營 中式快餐 11241
90 成都三隻耳火鍋連鎖有限公司 私營 火鍋 11200
91 上海沈家花園餐飲管理有限公司 私營 特色酒樓、賓館餐飲 11155
92 北京美大星巴克咖啡有限公司 中外合作 休閒飲品 11035
93 四川長富集團有限責任公司 私營 特色酒樓 11016
94 上海來必堡餐飲有限公司 私營 中式正餐與快餐 11000
95 上海豐收日餐飲管理有限公司 私營 特色酒樓 11000
96 上海市東湖集團公司 國有 賓館餐飲 10962
97 山東青島美達爾食品有限公司 外資企業 快餐 10835
98 福建省福州佳客來餐飲連鎖有限公司 股份制 西式快餐 10800
99 北京永和大王有限公司 中外合作 快餐 10690
100 安徽省金滿樓飲食集團有限責任公司 私營 特色酒樓 10666
