韭黃魷魚配

韭黃魷魚配是一道家常菜，主料是韭黃、魷魚。

簡介

韭黃魷魚配是一款以韭黃和魷魚為主要原料的菜餚。

製作

材料

韭黃。魷魚。紅辣椒。薑絲。蒜末。鹽。

做法

1、魷魚清洗乾淨後切成小條。用水焯後備用。
2、韭黃清洗後切成小段備用。
3、鍋熱入油，放入乾辣椒段，薑絲，蒜末爆香後，倒入魷魚絲，調入油翻炒，而後加入韭黃，再次翻炒。
4、韭黃炒倒後即可出盤。