韭菜豬舌頭炒西葫蘆

做法

（1）將西葫蘆洗淨，放在案板上切成片，待用。

（2）將韭菜洗淨撈出，放在案板上切成段，待用。

（3）燒鍋倒油燒熱，下入西葫蘆翻炒一下。

（4）接著，加少許水翻炒至西葫蘆斷生。

（5）然後，合入豬舌頭和韭菜翻炒一下。

（6）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。