韭菜蝦醬豆腐

原料：‍

豆腐、韭菜、豬肉、姜蔥、蝦醬 （可放可不放）

做法：

1、油鍋里炒香姜蔥盛起待用。
2、把醃好的瘦肉炒熟倒入豆腐翻炒加少許水。
3、加入兩勺子蝦醬煮沸讓豆腐入味。
4、加入兩勺子蝦醬煮沸讓豆腐入味。
5、再將切好的韭菜倒入，放調味品。
6、最後把開始盛出姜蔥加入，勾生粉芡即可。