韭菜蝦皮雞蛋餅

食用油5m1、把韭菜切成小顆； 2、把雞蛋打發，加入適量的鹽； 3、把韭菜、麵粉加入到雞蛋液中，再加適量的水拌成糊；

原料

主料： 麵粉100g 雞蛋2個 韭菜100g
配料： 鹽5g 食用油5m

製作步驟

1、把韭菜切成小顆；
2、把雞蛋打發，加入適量的鹽；
3、把韭菜、麵粉加入到雞蛋液中，再加適量的水拌成糊；
4、準備一個平底鍋，加入一點點的油燒熱，倒入適量的糊；
5、先把一邊先烤好；
6、一邊結住後翻一邊，等兩邊都結住了即可；
7、然後切成小塊即可食用；

小提示

韭菜不適合給二周歲以下的孩子食用。