韭菜蝦仁香菇餃子

用料

材料
用量
餃子粉一大碗
大蝦500g
香菇250g
生薑一小塊
適量
醬油少許
香油少許

做法

1. 新鮮韭菜洗淨切碎
韭菜蝦仁香菇餃子 韭菜蝦仁香菇餃子
2. 大蝦去皮去蝦線,剁成泥。也可以剁成小塊。
韭菜蝦仁香菇餃子 韭菜蝦仁香菇餃子
3. 香菇切小塊,姜切小塊。
韭菜蝦仁香菇餃子 韭菜蝦仁香菇餃子
4. 將所有切碎的材料和在一起,加入鹽、醬油、香油拌勻。口味自己適當調整。
韭菜蝦仁香菇餃子 韭菜蝦仁香菇餃子
5. 和面,擀皮兒,包餃子。
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6. 下鍋煮餃子。
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7. 可以享用美味的鮮蝦韭菜餃子啦。
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