韭菜苔炒山藥

韭菜苔炒山藥的食材主料有：　200g韭菜苔 ，200g山。 配料有：適量油 ，適量鹽 ，適量糖 ，適量味素

食材

主料

200g韭菜苔
200g山藥

配料

適量油
適量鹽
適量糖
適量味素

製作步驟

1、所需原料，韭菜苔，山藥。2、韭菜苔洗淨切段。3、山藥洗淨去皮，切絲，切好的絲泡在水中。4、鍋中放油，油熱後放入韭菜苔翻炒。5、炒到韭菜苔變成翠綠色，放入山藥絲一起翻炒。6、放入適量的鹽。7、放入適量的糖。8、放入適量的味素，炒到韭菜苔，山藥成熟即可。

小貼士

山藥切好後，泡在水中可以防止山藥變黑。