韭菜花炒白蝦

韭菜花炒白蝦是一款家常美味菜，主要原料有韭菜花、白蝦、油、薑末等，這道菜肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。

原料

韭菜花、白蝦、油、薑末、薑絲、生抽、少許糖。

操作

1、蝦剪去須，韭菜花洗淨切段。
2、油熱下薑末和薑絲爆香。
3、下蝦，翻炒，下生抽，炒到蝦變色，七分熟就可以下韭菜花了，加少許糖，收汁裝盤。