發病症狀
葉片受害，初為暗綠色水浸狀病斑，病部縊縮，葉片變黃凋萎。天氣潮濕時病斑軟腐，有灰白色霜。葉鞘受害呈褐色水浸狀病斑、軟腐、葉剝離。鱗莖、根部受害呈軟腐，影響養分的吸收和積累。
發病特點
此病由真菌鞭毛菌亞門卵菌綱菸草疫黴菌 Phytophthora nicotianae Breda de Hann 侵染所致。病菌主要以菌絲體、卵孢子及厚垣孢子隨病殘體在土壤中越冬，翌年條件適宜時，產生孢子囊和遊動孢子，借風雨或水流傳播，萌發後以芽管的方式直接侵入寄主表皮。發病後濕度大時，又在病部產生孢子囊，借風雨傳播蔓延，進行重複侵染。
病菌喜高溫、高濕環境，發病最適氣候條件為溫度25～32℃，相對濕度90%以上。浙江及長江中下游地區露地栽培韭菜疫病的主要發病盛期5～9月。韭菜疫病的感病生育期在成株期至採收期。
連作、田間積水、偏施氮肥、植株徒長、棚室通風不良的田塊發病重。年度間梅雨期長、雨量多的年份發病重。
防治方法
1．輪作。栽培地、育苗地應選擇3年內未種過蔥蒜類蔬菜的地塊。
2．平整土地。及時整修排澇系統，大雨後畦內不積水，消滅澇窪坑。
3．培育健壯植株。如採取栽苗時選壯苗，剔除病苗，注意養根，勿過多收穫，收割後追肥，入夏後控制灌水等栽培措施，可使植株生長健壯。
4．束葉 入夏降雨前應摘去下層黃葉，將綠葉向上攏起，用馬藺草松松綑紮，以免韭葉接觸地面，這樣植株之間可以通風，防止病害發生。
5．藥劑防治 7月中旬至8月上旬選用25%甲霜靈可濕性粉劑600——800倍液、64%防毒礬可濕性粉劑500倍液、0．1%——0．2%硫酸銅溶液灌澆植株根莖部，或栽植時選用上述藥液沾根均有效果。
