韭菜炒墨斗魚

材料:

墨魚二十個泡發，韭菜半斤切段，花生油少許，鹽少許，雞精少許，大蒜少許，姜少許

做法:

1.鍋內油燒熱放入大蒜和姜爆鍋。
2.出香味後放入發好的墨魚炒一分鐘。
3.倒入切好的韭菜、鹽翻炒變色，加入雞精炒化裝盤即可。