韭菜枸杞炒蝦仁

枸杞、蝦仁、韭菜。 枸杞用溫水泡開，蝦仁用調料上漿，韭菜切段；用溫油滑熟蝦仁，加入韭菜同炒，加鹽，撒上枸杞即可。 蝦富含蛋白質、胺基酸，搭配韭菜更易為人體吸收，這道藥膳不僅易做，而且具有降壓、降糖、助消化的作用。

食材：

枸杞、蝦仁、韭菜。

做法：

枸杞用溫水泡開，蝦仁用調料上漿，韭菜切段；用溫油滑熟蝦仁，加入韭菜同炒，加鹽，撒上枸杞即可。

功效：

蝦富含蛋白質、胺基酸，搭配韭菜更易為人體吸收，這道藥膳不僅易做，而且具有降壓、降糖、助消化的作用。