材料:
主料:
西葫蘆1個、
雞蛋2個、
乾麵粉適量、
紅椒1個、
小青椒1個
調料:
白芝麻適量
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
做法
1、將西葫蘆洗淨切片,撒少許鹽調味。
2、雞蛋打散,紅椒和小青椒切圈,備用。
3、將西葫蘆片沾上麵粉,再蘸蛋液,放入煎鍋中煎制。
4、翻面再煎之前,再每一片西葫蘆上放上紅椒圈和小青椒圈點綴,然後再翻面煎至金黃即可。
5、將所有蘸料混合調勻,蘸食。
這道香煎西葫蘆就是韓式快手菜。原料簡單極了,味道也很小清新。不妨一試喔!
主料:
西葫蘆1個、
雞蛋2個、
乾麵粉適量、
紅椒1個、
小青椒1個
調料:
白芝麻適量
烹飪簡單
營養豐富
1、將西葫蘆洗淨切片,撒少許鹽調味。
2、雞蛋打散,紅椒和小青椒切圈,備用。
3、將西葫蘆片沾上麵粉,再蘸蛋液,放入煎鍋中煎制。
4、翻面再煎之前,再每一片西葫蘆上放上紅椒圈和小青椒圈點綴,然後再翻面煎至金黃即可。
5、將所有蘸料混合調勻,蘸食。
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