韓式酸甜羅卜

甜酸羅卜材料（600克分量）：米醋半斤、白羅卜1斤、紅椒半隻、梅子1粒、砂糖6兩、鹽2茶匙。

材料

製法

1.白羅卜洗淨，颳去皮。
2.羅卜面界紋，可令醋更加入味。
3.切片。
4.羅卜片就是這樣啦，多別致！
5.加入鹽，醃約45分鐘。
6.傾側碗，明顯可見白羅卜水。
7.倒去鹽水，待用。
8.醋及砂糖放滾水中加熱。
9.加入1粒梅子及紅椒。
10.取出，攤涼，加入白羅卜浸過夜，食時取出白羅卜即可。
11.攪至糖溶解取出，攤涼，加入白羅卜浸過夜，食時取出白羅卜即可。