學院概況
秉承清光緒廿九年(1903年)的惠潮嘉師範學堂圖畫科發展而來的。它經歷了民國時期師範學校的圖畫班，解放後師範學校的圖音班，專科學校時期的藝術系和目前韓山師範學院美術學院的發展階段。辦學水平不斷完善，已成為廣東省粵東地區培養高素質教師及社會實用性人才的重要基地。美術與設計學院不僅注重教師專業學術隊伍的建設，同時更加注重教學與實踐相結合的教學形式，重視專業課程的技能訓練，把實踐教學作為教學工作的重點，積極開展教學與地方經濟發展需求相適應的培養模式，建立了以陶瓷企業為主的實習基地，並與廣東省陶瓷研究所、省陶瓷學校有著研究和教學的良好協作關係。
專業建設
美術學（師範）
培 養目標：本專業培養德、智、體全面發展，掌握美術學的基本理論、基本知識和基本技能並能較全面的
掌握繪畫、藝術設計、雕塑等相近專業的基本理論、基本知識和基本技能，能在中等學校進行繪畫、 藝
術設計、雕塑等教學、研究的教育工作者，能適應現代化社會發展和需要的高層次專門人才。
主要課程：美術概論、美術教學理論與方法、中外美術史、美學、技法理論、美術教育學、素描、色彩、
油畫、國畫、構成，陶藝、裝潢設計、環藝藝術設計、室內與家具設計、廣告設計、裝飾設計、書法、篆
刻、攝影、計算機套用等。
書法教育（師範）
培養目標：本專業培養德、智、體全面發展，掌握書法教育的基本理論、基本知識和基本技能，並能較全面的掌握美術學、繪畫等相近專業的基本理論、基本知識和基本技能，能在中等學校進行書法、繪畫等教
學、研究的教育工作者，能適應現代化社會發展和需要的高層次專門人才。
主 要課程：美術概論、中外美術史、技法理論、美術教育學、素描、色彩、構成、裝飾基礎、計算機套用
、國畫基礎、甲骨文、金文、篆書理論與實踐、篆刻理論與實踐、隸書理論與實踐、行書理論與實踐、草
書理論與實踐、寫意花鳥、寫意山水、書法創作等。
裝潢設計（非師範）
培養目標：本專業培養德、智、體全面發展，具有藝術設計的理論、知識和技能，能從事產品包裝、商業廣告、工業設計、企業形象及商標設計、產品展示與設計的高層次專門人才。
主要課程：中外美術史、設計史、技法理論、素描、色彩、構成、線性造型、圖案、電腦圖形設計、裝飾
基礎、標誌設計、VI設計、編排設計、廣告攝影、廣告招貼設計、書籍裝幀設計、插圖、印刷工藝、POP
設計。
