韓國牛肉湯

材料:牛腩400克,白蘿蔔、日本紫蘿蔔各200克,黑胡椒籽8粒,調味料即用日本醬油適量,炒香芝麻蓉、辣椒粉、蔥白粒、蒜蓉各少許,混合拌均,再加麻油少許拌均。
烹製:先把牛腩“氽水”,下瓦煲加水2500毫升(10碗量)煲至後下胡椒粉和蘿蔔至,下鹽,把牛腩、蘿蔔撈至湯碗內,把調味料撒入。最後把湯放進湯碗內便可。為3~4人用。

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