韓國料理：燉菜

燉辣白菜 燉豆腐 燉明太魚

基本信息

作　者：韓國曉星出版社 編，文忠實 譯
出 版 社：遼寧民族出版社
出版時間：2007-4-1
版　次：1頁　數：47字　數：20000 印刷時間：2007-4-1開　本：紙　張：銅版紙 印　次：I S B N：9787807223900包　裝：平裝

內容簡介

本書是阿媽妮濃情韓國料理之燉菜。本書為你講述了大醬燉小根菜，大醬燉海鮮，大醬燉辣椒，辣白菜燉棒魚，燉水豆腐，角瓜燉蝦醬，燉花蟹，燉鮮明太魚，大醬燉韭菜，大醬燉薺菜，辣醬燉土豆，燉明太魚等二十八種燉菜做法。想知道關於這二十八種燉菜的具體做法嗎？那就請你打開本書吧！

目錄

大醬燉小根菜
大醬燉薺菜
大醬燉海鮮
石鍋大醬
石鍋豆辦醬
大醬燉辣椒
大醬燉韭菜
燉辣白菜
凍白菜燉鮪魚
辣白菜燉棒魚
辣白菜燉輥魚
辣白菜燉角瓜
燉豆腐
燉小豆腐
燉軟豆腐
燉水豆腐
辣白菜燉排骨
大醬燉角瓜
辣醬燉土豆
角瓜燉蝦醬
豆腐燉魚醬
燉明太魚
燉花蟹
燉鱈魚
燉加級魚
燉晶魚
燉鮮明太魚
燉凍明太魚