簡述
“轉基因大豆”如今已經在世界上多個國家成了環境和健康的中心議題。並且，它
還在迅速分裂著大眾的思想陣營：贊同它的人認為科技的進步能大大提高我們的生活
水平，而畏懼它的人則認為科學的實踐已經走得“太快”了。
那么，什麼是“轉基因大豆”呢？
轉基因大豆
就是指科學家在實驗室中，把大豆的基因加以改變，可能會轉化為會對人體產生危害的等諸多因素。 所以涉及到轉基因的安全問題。
不過，到目前為止，這種技術仍然處於起步階段，並且沒有一種含有從其它動植物上種植基因的食物，實現了大規模的經濟培植。同時許多人堅持認為，這種技術培育出來的食物是“不自然的”。
生產地區
生產在中國東北(非轉基因)大豆,價格很高,中國把大豆出口美國,再進口美國大豆,美國的轉基因大豆由於產量大所以價格低廉,而出油量也很高,這樣回到中國的大豆數量就變成原來的3~4倍,主要做成大豆油,低價供應市場.值得注意的是,轉基因大豆和非轉基因大豆從外觀上根本看不出來。國外法律規定要對轉基因和非轉基因產品進行標明，但目前中國還沒有這類規定，就看生產廠家的水平和技術是否能分別出來.
轉基因食品在世界上歷史不長,一般一種食品是否有潛在危險要很多年以後才能看出來,轉基因食品有什麼危害還一直處於爭論之中.
在英國和日本等已開發國家,95%以上的人都不接受轉基因食品,是轉基因的要明顯標出來,而且價格特別便宜,即使如此,市場歡迎度還是很低。
那么什麼是非轉基因大豆異黃酮呢？
顧名思義，就是原來採用非轉基因大豆提煉出來的大豆異黃酮，叫非轉基因大豆異黃酮。
黃酮介紹
一、適用人群
國內外科學家經大量實驗證明：女性在35歲以後就需要適量補充雌激素，而大豆異黃酮因其沒有人工合成雌激素代用品（如乙烯雌酚、維尼安、倍美力等）的毒副作用和危險性（主要是增加乳腺癌和子宮內膜癌發病的危險），而成為最佳雌激素代用品。
二、作用原理
一般而言，婦女在35歲左右就出現卵巢功能衰退、體內雌激素降低的現象，開始步入更年期，伴隨出現潮熱、出汗、情緒不穩定、發脾氣、緊張、失眠、心悸、氣短、記憶力減退、腰背痛、疲倦、月經紊亂、性慾減退、皮膚出現皺紋、色斑、體胖、皮膚的彈性也隨之減弱等症狀，要想改善上述證狀就必須補充雌激素。由於大豆異黃酮是植物雌激素，它的主要生理作用是促進女性生殖器官的發育成熟、刺激女性第二性特徵的出現和保持女性的生理特徵；其最大特點是安全可靠，可長期服用，能明顯延緩卵巢機能的衰退、推遲更年期，並迅速改善上述症狀。因此，35歲以上的婦女補充雌激素的最佳選擇就是大豆異黃酮。
三、益處
1、延緩女性衰老、留住靚麗青春
當人體內雌激素水平降低時，大豆異黃酮會占據雌激素受體，發揮弱雌激素的作用，表現出提高雌激素水平的效果；當人體內雌激素水平增高時，大豆異黃酮以“競爭”方式占據受體位置，同樣發揮弱雌激素效應，但由於它的活性僅為體內雌激素的2%，因此從總體上表現出降低體內雌激素的效果。大豆異黃酮通過對雌激素的雙向調節作用，達到調整女性體內雌激素水平的效果，進而達到延緩女性機能衰退、保持女性靚麗青春的功效。
2、降低膽固醇，減少女性心血管疾病的發生
大豆異黃酮通過增加極低密度脂蛋白受體活性，防止極低密度脂蛋白受體過度氧化，抑制血管平滑肌細胞的增殖，抗血栓生成等作用機制，使血小板活性降低，使其在血管壁上的沉積和聚積減少，阻止了粥狀動脈硬化的發生，減少女性的心血管疾病的發生。
3、 改善骨質疏鬆
中老年女性骨質疏鬆發病率比例高：主要是由於卵巢功能衰退後雌激素水平的下降，破骨細胞活性增加造成的。大豆異黃酮可與破骨細胞上的雌激素受體結合，降低其活性，還有阻止破骨細胞酸的分泌，使骨質流失減少；此外大豆異黃酮增加強機體對鈣的利用，增加骨密度，因此能增強其它補鈣製劑的作用。
四、可見效果
1、更年期出現的症狀減輕或消失，如潮熱次數減少，腰背疼痛明顯減輕或消失。對無更年期症狀的婦女，服用大豆異黃酮膠囊，最大的效果是能長久的保持青春活力，長期或終身不出現更年期的症狀；
2、皮膚轉為光滑、明亮，恢復彈性，面色靚麗；
3、情緒好轉，睡眠改善，精力充沛，體重減輕；
4、乳頭、乳暈色澤變淺，乳房比以前飽滿，部分女性出現乳房漲；
5、通便、陰道分泌物增加。
五、參考用量
根據對女性卵巢功能衰退的認識，35歲左右的女性就需要開始服用大豆異黃酮。40歲以前應服用小劑量，40歲到50歲可服用中劑量，50歲以上的女性服用的劑量可適當大一些。但總的原則，應根據個人的感受和身體反應調整劑量。
組別 年齡（歲）日推薦量 服用周期
無更年期症狀 35-40 30mg 每年2-3個月
無更年期症狀 40-50 45mg 每年2-3個月
無更年期症狀 50以上 60mg 每年2-3個月
有更年期症狀 35-40 60mg 服用至更年期症狀消失後，再服用2-3個月，每年補充2-3個月
有更年期症狀 40-50 60mg 服用至更年期症狀消失後，再服用2-3個月，每年補充2-3個月
有更年期症狀 50以上 60mg 服用至更年期症狀消失後，再服用2-3個月，每年補充2-3個月
六、大豆異黃酮的詳細功效
1. 雙向調節體內雌激素水平，在體內雌激素不足時，能替代雌激素髮揮作用，維持體
內雌激素平衡，從而有效減少婦科疾病（如子宮癌、乳腺癌、子宮內膜炎等）的發生；
2. 防止動脈粥樣硬化形成，可預防心、血管疾病的發生；
3. 是緩解和防治婦女更年期骨質疏鬆及更年期綜合理想保健用品；
4. 具有很強的抗氧化、清除過氧化產物及自由基的作用，延緩衰老；
5. 可使女性皮膚光潤、細膩柔滑而富有彈性;
6. 治療失眠頭痛；改善更年期女性的睡眠質量.
孕婦和哺乳期婦女不要服用大豆異黃酮。
兒童不宜服用大豆異黃酮
雌激素水平檢測項目及參考數值：
1 睪酮T：濾泡期: 0.69-4.09;黃體期: 0.69-4.13; 排卵期: 2.25-4.13; 絕經後: 1.69-3.92; 口服避孕藥: 1.87-2.46（單位：（nmol/L）；
2 雌二醇E2：濾泡期: <587; 濾泡期2-3天:<308;黃體期:101-905; 排卵期+ - 3天: 124-1468; 絕經後: <110; 口服避孕藥: <374（單位：pomol/L）；
3 孕酮P：濾泡期: <3.8;黃體期: 3.0-68; 絕經後: <3.2; 口服避孕藥: 1.1-3.0 （單位：nmol/L）；
4 促卵泡激素FSH：濾泡期: 2.8-11.3;中間期: 5.8-21; 黃體期: 1.2-9.0; 絕經後: 21.7-153; 口服避孕藥: 0.1-4.9 （單位：IU/L）；
5 泌乳素PRL：參考值 40-530（單位：mIU/L）；
6 促黃體生成素LH：濾泡期: 1.1-11.6;中間期: 17-77; 黃體期: 0.1-14.7; 月經期: 0.1-12.0; 絕經期: 14.2-52.3; 口服避孕藥: 0.1-8.0（單位：IU/L）。
黃酮必要性
優質非轉基因大豆異黃酮，如：益生源大豆異黃酮。這類產品優勢明顯，無副作用。並且對女性身體安全性較高。轉基因產品，副作用較大，會產生嚴重的副作用，女性朋友應該慎重選擇。
黃酮的區別
“轉基因食品”（GM FOOD）如今已經在世界上多個國家成了環境和健康的中心議題。並且，它還在迅速分裂著大眾的思想陣營：贊同它的人認為科技的進步能大大提高我們的生活水平，而畏懼它的人則認為科學的實踐已經走得“太快”了。
那么，什麼是“轉基因食品”呢？
轉基因食品，就是指科學家在實驗室中，把動植物的基因加以改變，再製造出具備新特徵的食品種類。許多人已經知道，所有生物的DNA上都寫有遺傳基因，它們是建構和維持生命的化學信息。通過修改基因，科學家們就能夠改變一個有機體的部分或全部特徵。但在基因轉入過程中，由於不可預見的基因突變，可能會轉化為會對人體產生危害的有毒蛋白質等諸多因素 , 所以涉及到轉基因的安全問題 。
不過，到目前為止，這種技術仍然處於起步階段，並且沒有一種含有從其它動植物上種植基因的食物，實現了大規模的經濟培植。同時許多人堅持認為，這種技術培育出來的食物是“不自然的”。
世界上第一種基因移植作物是一種含有抗生素藥類抗體的菸草，1983年得以培植出來。又過了十年，第一種市場化的基因食物才在美國出現，它就是可以延遲成熟的番茄作物。一直到1996年，由這種番茄食品製造的番茄餅，才得以允許在超市出售。
還有就是大豆.世界上最好的大豆生產在中國東北(非轉基因),價格很高,中國把大豆出口美國,再進口美國大豆,美國的轉基因大豆由於產量大所以價格低廉,而出油量也很高,這樣回到中國的大豆數量就變成原來的3~4倍,主要做成大豆油,低價供應市場.值得注意的是,轉基因大豆和非轉基因大豆從外觀上根本看不出來。國外法律規定要對轉基因和非轉基因產品進行標明，但目前中國還沒有這類規定，就看生產廠家的水平和技術是否能分別出來.
轉基因食品在世界上歷史不長,一般一種食品是否有潛在危險要很多年以後才能看出來,轉基因食品有什麼危害還一直處於爭論之中.
在英國和日本等已開發國家,95%以上的人都不接受轉基因食品,是轉基因的要明顯標出來,而且價格特別便宜,即使如此,市場歡迎度還是很低.
為什麼一些人認為轉基因技術或許對人類健康有害呢？批評者認為，目前我們對基因的活動方式了解還不夠透徹。我們沒有十足的把握控制基因調整後的結果。批評者擔心突然的改變會導致有毒物體的產生，或激發過敏現象。
另外還有人批評科學家所使用的DNA會取自一些攜帶病毒和細菌的動植物，這可能引發許多不知名的疾病。我們應該相信我們所吃的食物嗎？
世界糧農組織、世界衛生組織及經濟合作組織表示轉基因食品可能帶來環境風險和健康風險，人工移植外來基因可能令生物產生 “ 非預期後果 ”。
為了確保消費者的安全和維持信心，所有食品都必須經過一系列的檢測管理程式。檢測程式的目的是在食品上市前就發現問題。如果消費者不幸因為所吃的食品而得病，這往往是因為食品生產線存在問題。
