青陽魂

古代瀚州出產的一種烈酒。

青陽魂簡介

酒名:青陽魂
產地:瀚州
主要原料:穀物
色味:澄明、聞起來有果子的芬芳、入口燒心
烈性:極烈

由來、釀製方法

青陽魂天下最烈的酒就是蠻族的青陽魂。在普通的三釀法基礎上,將得到的酒汁以蒸餾的方法萃取,就能得到最為精純的酒。這種方法據白星普的門客們編纂的《香露凝華》上說,是北方冰原上的夸父族最先採用的,當時是為了將酒加熱禦寒。由於這種蒸餾酒極純極烈,特別受到北方夸父和蠻族的喜愛。蠻族認為這種酒是酒中的靈魂,代表了他們族暴烈的精神,其實青陽魂的名字應該是叫古爾沁或者其他的什麼才對,據說是遜王的古爾沁部先釀造出來的,之所以人們後來稱其為青陽魂,是因為青陽部釀造的這種酒最好,最出名。夸父甚至用這種烈酒給新生兒洗澡,使他們筋骨健壯。

跨金坊

跨金坊釀造的青陽魂馳名北陸,靠的是三樣東西。一是彤雲山頂清透甘甜的雪水,由它釀造出的酒澄澈如鏡,雜質相當少,經過一道過濾便如清溪。二是特殊的制曲方法。這種不見載於傳世巨典《清德酒譜》上的酒麴,混合由小麥煮成的酸漿,頓時令酒液入口似火,久飲卻不傷肝。最重要的一點,跨金坊地下埋藏的地窖,仿佛擁有神奇的魔力。新釀酒液入桶窖藏後不出一月,便沉香四溢,勝過別處十倍。東陸的商人曾許以三千金銖入窖一看卻被斷然拒絕,它就如瀚州酒業中的龍淵閣,高不可攀,神秘莫測。

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