青釉雙龍柄雞首壺為南朝瓷器,現藏於江蘇省泰州博物館收藏。通高34厘米,口徑11.3厘米,底徑14.8厘米。雞首壺通體施青釉,釉面有細小開片,釉質青翠潔淨。壺盤口、細頸、平底,壺身自上而下漸漸收起。在壺的肩部前方裝飾二個緊挨的雞首,雞首較高,雙目平視,上有羽狀雞冠,雞頸細長高聳。與之相對的是一個雙龍形把柄,龍首上有兩角,圓睛俯視,龍口銜壺,氣勢生動。肩的兩側各有一個橋形系,此壺是南朝晚期越窯的產品,乃當時一個特有的器形。全壺完整無缺,釉質細膩,雙雞首雙龍柄的造型比較少見。
雞首壺是一種酒器,也可用作盛水器,它是一種比較典型的青瓷器物。從西晉開始出現,一直在民間廣泛使用,唐代以後,漸漸被後起的執壺取代而趨於消失。它的造型在數百年中不斷發生變化,由接近於圓形的低矮造型向修長身材變化。