商戶介紹
美食是成都這座城市的風情這一。青蓮食府既作為新濠國際酒店的配套服務內容,更是下榻賓客必須嘗試的享受內容。在習慣了各色麻辣鮮香的川菜之外,酒家引進了成都首個長江菜系,既有從三江匯聚長江畔的武漢美味,又有洞庭湖邊湘味佳肴,所用原料全部源自於長江畔、洞庭湖、鄱陽湖邊,即能讓川人嘗鮮,又能解長江故人的思鄉之情。名菜必有名師。名師名菜相輝映,青蓮食府特邀湘菜大師劉總廚親自主辦。保證口味與出品,尤其以甲魚為代表,燉、燒、燜這十種做法,相得益彰、滋味正、補力強。而洞庭醋魚、洪山炒蝦,卻又是另一種境界,在西南名都成都,也只能在此領略長江的佳肴珍饈。燈火闌珊時甲魚入口、炒蝦下胃,不禁會唏噓感嘆。
菜系
中餐:粵菜