青菜豆腐泥

原料：青菜、豆腐、紅椒、蔥姜蒜等 1、豆腐搗碎、青菜洗淨切成末、蔥姜蒜切成末、紅椒切成小丁備用； 2、鍋燒熱放少許植物油、油燒熱下蔥姜蒜末爆香；

原料：青菜、豆腐、紅椒、蔥姜蒜等
做法：
1、豆腐搗碎、青菜洗淨切成末、蔥姜蒜切成末、紅椒切成小丁備用；
2、鍋燒熱放少許植物油、油燒熱下蔥姜蒜末爆香；
3、下豆腐泥翻炒3分鐘左右，加青菜末及紅椒丁繼續翻炒均勻，加
適量鹽即可起鍋了。