青菜100g,甘藍80g,胡蘿蔔80g,大米75g,拌飯醬適量
青菜甘藍胡蘿蔔飯的做法:1、青菜、甘藍和胡蘿蔔洗淨備用;
2、青菜和甘藍切碎,胡蘿蔔擦絲,大米洗淨;
3、電飯鍋倒入米和平時煮飯同等量的水,按下煮飯鍵;
4、待電飯鍋開鍋後水沸騰的聲音由激烈趨於平和時,開蓋將所有的菜平鋪在米飯表面,再蓋上蓋,繼續等待;
5、待電飯鍋煮飯鍵跳起後斷電,等5分鐘左右開蓋將米和菜拌勻;
6、食用前拌上喜歡的拌飯醬或辣醬即可。
1、三樣蔬菜中青菜和甘藍都比較易熟,胡蘿蔔擦絲後也可縮短熟的時間,可以和青菜、甘藍一起放入,也可在煮飯時就先放入胡蘿蔔,之後再放青菜和甘藍。