青紅蘿蔔煲羅漢果

4、改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。 羅漢果性涼味甘，有清肺止咳、潤腸通便、消腫止血之功效。 可以加個豬心一起煲，有養心安神、除煩祛痰作用。

青紅蘿蔔煲羅漢果

材料

青蘿蔔一條克、紅蘿蔔2條、羅漢果半個，豬骨250克、生薑3片

做法

1、青蘿蔔、紅蘿蔔洗淨去皮切塊，
2、羅漢果沖洗乾淨，捏碎
3、全部食材放進湯煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），大火煲開
4、改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。可供3～4人用。

特點

青蘿蔔能清除內臟塵埃，下氣；紅蘿卜寬中行氣，健胃助消化。
羅漢果性涼味甘，有清肺止咳、潤腸通便、消腫止血之功效。
可以加個豬心一起煲，有養心安神、除煩祛痰作用。這是中醫師推薦的湯水。