食材：牛肉、青椒、豆腐乾、胡蘿蔔、雞蛋、辣椒配料：油
口味：辣
製作難度：切墩（初級）
製作時間：30分鐘
青椒豆香牛肉絲的做法:
1、以上所有食材切成細絲
2、放入水澱粉、鹽醃製
3、將牛肉絲倒入鍋中，依次放入辣椒、胡蘿蔔最後放入豆腐乾
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《中文選單英文譯法》
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簡介 詳 單 參考資料 -
家常菜精選1288例2
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圖書信息 內容簡介 目錄 -
雙休日葷菜家宴
肉絲火燒牛肉白蘿蔔煨牛肉牛肉丁炒醃江豆土豆燒牛肉燒肚片油爆牛肚仁芙蓉牛肚...拌粉皮豬肉拌涼粉豬肉絲拌腐竹肉末拌豆腐白肉拉皮乾香肉片肉絲拌黃瓜肉絲拌...陳皮鴨鹽水鴨杞菜鴨絲麻辣鴨塊桃仁鴨卷糖醋牛肉白牛肉陳皮牛肉醬牛肉生拌牛肉絲...
作品目錄 -
團餐食譜1234
脆豆腐·雞蛋韭菜炒豆皮 /184香辣豆腐 /185青椒炒豆腐絲·蒜苗炒豆...·肉片炒藕片·錢江肉絲 /091辣子肉丁 /092肉絲炒芹菜·肉絲炒青椒... /117肉片炒尖椒西葫蘆·肉絲炒香菇絲· 香辣肉絲 /118香芋肉絲...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
現代家庭菜譜600樣
肚片173.魚香豬肝174.乾煸牛肉絲175.芹黃牛肉絲176.紅炒牛...43.醋溜茭白44.炒通菜45.炒柿子椒46.柿椒炒肉絲47.青椒魔芋絲48.青椒炒豆鼓49.青椒炒雞雜50.青椒香乾炒毛豆51.生煽青椒52...
內容介紹 作品目錄 -
兒童青少年營養食譜8000例
鮮香牛肝|四季豆炒牛肉 魔芋肚片|鐵扒豆腐 蛋黃釀豆腐|嫩...糕|冬菇肉絲炒米粉 蝦腦小餛飩|麥香粗糧餅 紅米八寶飯|滑蛋蟹柳燴飯 咖喱牛肉細粉|香蔥油麵 榨菜肉絲粉|黃金饅頭 蟹黃蝦子...
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