青椒肉末炒乾張

乾張，青椒，肉末，蒜蓉，食鹽，生抽，蔥白1.炒的時候大火熱油（乾張吃油，可稍稍多放些油），先爆香少許蒜蓉。 2.再倒入切好的青椒，肉末，加適量食鹽，最後再倒入切成絲的乾張同炒。 3.出鍋前淋少許生抽，再灑上些切碎的蔥白，拌炒均勻了，就可以了。

材料:

乾張，青椒，肉末，蒜蓉，食鹽，生抽，蔥白

做法:

1.炒的時候大火熱油（乾張吃油，可稍稍多放些油），先爆香少許蒜蓉。
2.再倒入切好的青椒，肉末，加適量食鹽，最後再倒入切成絲的乾張同炒。
3.出鍋前淋少許生抽，再灑上些切碎的蔥白，拌炒均勻了，就可以了。