青克平

產於美國東南部的灌木青克平(Castan 金色常綠青克平(Castan 灌木常綠青克平(Castan

青克平
chinquapin
亦譯青卡平；亦作chinkapin。
山毛櫸科(Fagaceae)栗屬(Castanea)幾種落葉喬木和栲屬(Castanopsis)常綠喬、灌木的通稱。水青克平則是睡蓮科(Nymphaeaceae)的一種水生觀賞植物。青克平櫟指擬冬青葉櫟(Quercus prinoides)和黃栗櫟(Q. muehlenbergii)。栗屬青克平與栗樹親緣關係密切，但其葉被毛、枝椏及只含一枚種子的刺果與後者有區別。
產於美國東南部的灌木青克平(Castanea alnifolia, 即絨毛青克平、赤楊葉栗)和美國東部及西南部的阿勒格尼青克平(C. pumila, 即矮栗)都是灌木或小喬木。佛羅里達青克平可能是灌木青克平的一個變種，為高達14公尺的喬木。美國中南部的奧沙克青克平(C. ozarkensis, 即奧沙克栗)可高達19公尺；亨利青克平(C. henryi, 即珍珠栗)，原產於中國，是觀賞和材用樹種，有時高達28公尺。
常綠青克平有幾種。金色常綠青克平(Castanopsis chrysophylla, 即巨大常綠青克平、黃葉栲)亦稱做野栗樹或堅果栲樹，原產於北美洲西部，可高達45公尺；葉長約15公分，披針形，背面覆有金黃色的鱗片。灌木常綠青克平(Castanopsis sempervirens, 即山脈常綠青克平、常綠錐原)產於北美西部，為一矮小、擴展的山地灌木。或將該二種歸入黃鱗栗屬(Chrysolepis)中。矮栗是唯一有經濟價值的北美青克平，其堅果在產地供食用，木材耐用，用制電話線桿、圍欄及鐵路枕木。