形態特徵
靈陽參作為野山參之一,具備高齡野山參的特點,體態俊秀,充滿野性靈氣,蘆頭細長,碗深,老皮,外表黃褐色,質地緊密有光澤,有細密而深的螺絲狀橫紋,長條須,老而韌,清疏而長,其上綴有珍珠點,功效強勁。
分類地位
隸屬於傘形目(Apiales)五加科(Araliaceae)人參屬(Panax)。
藥用價值
生津壯陽,大補元氣,補腎補精,安神養心,本草綱目記載,可以治男性虛症。
區別
人參的主根叫參體,呈圓柱形或紡錘形,頂端有橫生皺紋的部位,稱為"蘆頭";上有凹陷的莖痕,習稱"蘆碗"(一年生一個);鬚根上有細小的突起,稱為"珍珠點"或"珍珠疙瘩"。我們用下面這個表來簡單說明一下野生人參和園參的外觀差別。
山參:蘆頭長,蘆碗密;參體與根莖等長,人形,橫體,較短;主根上的橫紋細密清楚,顏色較深;皮細而韌;珍珠疙瘩多,且明顯易見。
園參:蘆頭短,蘆碗少;參體呈圓柱形,八字分開,順體,較長;主根上的橫紋稀疏,且不連續;皮粗而脆;珍珠疙瘩不明顯。
此外,靈陽參中的皂苷類、有機酸及酯、甾醇及其苷、蛋白質、多肽、胺基酸等是普通參的5-10倍。尤其是皂苷類含量較高,對補元,治虛有很好的療效,故特別適合男性使用。
食用方法
直接嚼服
取靈陽參1g左右,放入口中慢慢嚼之,每天服用一次,連續服用12天為一個周期,連續服用12天后,停服3天,然後再繼續服用,一般一月,元氣即可得大大改善。
泡水食用
每日取靈陽參1g或切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用,也可放入蜂蜜或冰糖搭配。泡完可食之,服用周期如嚼服。
磨粉吞服
將靈陽參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。
燉煮食品
靈陽參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。
泡酒
將整根靈陽參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
枸杞參壯陽方
原料:靈陽參1克、枸杞8-10粒。
做法:將兩種原料開水悶泡2分鐘左右,即可食用,每天只放一次原料可反覆沖泡,直到水無色無味,最後將靈陽參及枸杞吃掉。
功效:此方生津壯陽,補腎補精補元氣,所以特別適合男性壯陽。
注意事項
在吃靈陽參的期間,要注意以下幾點:
1、服用期間忌服蘿蔔藜蘆、和濃茶;燉用時忌金屬器具。
2、感冒、發燒、拉肚子者不宜服用;
3、女性經期停用,兒童不宜服用;
4、肝火旺盛者不宜服用;
5、保持良好的作息習慣,儘量避免熬夜,少吃辛辣或者刺激性食物;
6、壯陽的同時避免縱慾。