材料:
霸王花,羅漢果,玉竹,扁豆,杏仁,紅棗,排骨(500克)
做法:
1、先將湯料洗淨用清水泡約30-60分鐘
2、挑選新鮮排骨約500克,洗淨放入鍋內,加清水至淹蓋排骨,用大火煲至水開後約1.5分鐘,熄火將將排骨撈起。
3、然後將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內,用大火煲30分鐘。
4、再改用小火煲1-2小時後,根據各人喜好加鹽調味即可享用。
作用:
霸王花羅漢果湯具有潤肺止咳、滋陰祛燥的作用,非常適合在四季交換以及氣候乾燥之際食用。
霸王花羅漢果清心潤肺湯是一道由霸王花、羅漢果、玉竹等製作的美食。
霸王花,羅漢果,玉竹,扁豆,杏仁,紅棗,排骨(500克)
1、先將湯料洗淨用清水泡約30-60分鐘
2、挑選新鮮排骨約500克,洗淨放入鍋內,加清水至淹蓋排骨,用大火煲至水開後約1.5分鐘,熄火將將排骨撈起。
3、然後將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內,用大火煲30分鐘。
4、再改用小火煲1-2小時後,根據各人喜好加鹽調味即可享用。
霸王花羅漢果湯具有潤肺止咳、滋陰祛燥的作用,非常適合在四季交換以及氣候乾燥之際食用。
霸王花為仙人掌科量天尺屬植物,原產墨西哥、廣西一帶,現全世界的熱帶、亞熱帶地區均有栽培。我國主要分布在廣東、廣西,以廣州、肇慶、佛山、嶺南等為主產區,其...
基本簡介 概述 奇臭無比 各地分布 其它品種老火湯又稱廣府湯,是廣東地區漢族傳統名菜,屬於粵菜系。即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點老火靚湯又稱廣府湯,屬於粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。 廣府老火湯種類...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化:1.霸王花用於烹飪主要製作老火靚湯。霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核...。2.制湯時,廣東人習慣用霸王花煲豬骨,加上蜜棗或少許羅漢果,煲1~2個...
基本內容止咳潤肺食療法是使用養陰潤肺中藥治療陰虛咳嗽的方法,用於治療慢性咽炎喉炎等呼吸道疾病,治療食譜繁多,為食材綜合得以解決。潤肺止咳是指使用養陰潤肺中藥治療陰虛咳嗽。
咳嗽和肺部的關係 咳嗽的病因 治療方法 潤肺生津食譜012 021 031
圖書信息 內容簡介 目錄養生湯,就是具有食療、養生效果的湯品。是根據傳統中醫原理,使用食材搭配、藥食同源等方法,用某種、幾種食材加工製作出來的一種有營養的湯。從功效上說,養生湯...
燉法 四季養生 小兒養生 湯譜 夏季養湯百合可作點心讓嬰兒吃。功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有潤肺止咳、清心...霸王花,性味甘微寒,有清熱潤肺,止咳作用,常用治肺結核,支氣管炎、頸淋巴結核...,其排出的多量氯化鈉,對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本湯潤肺止咳...
預防 症狀、微苦,性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼...主治:劍花又稱霸王花,性味甘微寒,有清熱潤肺,止咳作用,常用治肺結核...抑制作用。本湯潤肺止咳。治療肺燥乾咳,口乾鼻燥,少痰或無痰。注意事項...
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