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滎陽霜糖
霜糖上河南省滎陽縣的特產，解放前多產於滎陽城西18公里的汜水鎮，後來滎陽西關也有少量生產。霜糖始制於何時，尚未見史料記載。
滎陽霜糖 詳細介紹 -
餅
餅，形聲。從食，並聲。本義古代麵食的通稱。餅類食品的泛稱，廣泛成為麵餅或餅。按照不同的製作工藝、流派、製作風格，可分為家常餅類、宮廷餅類、婚宴餅類、蒸餅...
漢字釋義 餅的做法 餅文化概況 各國餅 圖書信息 -
聖誕霜糖餅乾
《聖誕霜糖餅乾》是一款休閒小遊戲，遊戲大小為2657K。
基本信息 遊戲介紹 操作指南 -
柿子餅
柿子餅，和很多零食一樣，多吃自然有害。胃消化不好的人以及體寒的人不適宜吃柿餅。但是吃柿餅可以補充一些微量元素，但是不能多吃。因為柿餅外面的白色物質中含有...
簡介 由來 品種 製法 營養分析 -
餅茶
餅茶是圓餅形蒸壓黑茶之一。創製於19世紀末20世紀初。餅茶也是一種圓餅形的蒸壓黑茶，因其大小規格比圓茶小，所以又稱“小餅茶”。主要產於雲南省下關茶廠。主...
簡介 歷史 壓制 相關資料 七子餅 -
海藻糖[新型天然糖類]
海藻糖又稱漏蘆糖、蕈糖等。是一種安全、可靠的天然糖類。海藻糖是由兩個葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構成的非還原性糖，有3種異構體即海藻糖（α，α）、異海藻糖...
說明 作用 生產工藝 物化性質 食品工業 -
中餅網
概況 中餅網，以弘揚中國傳統美食文化--餅文化為己任，是國內首家免費提供各種餅類做法的餅食門戶站。成立於2010年9月15日，自上線以來，為廣大美食愛好者提供了極大的幫中餅網Logo助，該站內容涵蓋中國宮廷...
概況 網站意義 頻道分類 中國餅文化概況 主菜顯示 -
莊裡合兒餅
“合兒餅”產於陝西富平縣莊裡鎮。它以當地所產的優質尖柿為原料加工而成。製作精細，肉質柔軟，紅亮透明，柿霜白厚，味香醇厚，甘甜如蜜，營養豐富，經久不變，味...
簡介 中國極品 做法 功用價值 -
海藻糖
海藻糖又稱漏蘆糖、蕈糖等。是一種安全、可靠的天然糖類。海藻糖是由兩個葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構成的非還原性糖，有3種異構體即海藻糖(α，α)、異海藻糖...
說明 作用 生產工藝 物化性質 食品工業 -
《情迷黑森林》
餅店的總廚。 霜的小餅店曾因為慘被揭發違反衛生標準而被迫倒閉，霜誤會...「羅賓漢」，霜向外界力證根其實就是「蛋糕羅賓漢」，結果根得以在餅界重振聲威。霜自此立心以餅業為終身事業，並以根為學習目標。 餅店店長竇可可因為...
劇情 人物介紹 分集劇情
