相關詞條
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霉變食品
真菌在穀物、豆類、水果等食物中繁殖，能產生真菌毒素，人和動物食用這種被真菌毒素污染的食物後可發生中毒。
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霉變計算機
起初也是嘗試所有路徑走出迷宮的。當這種生物找出最短路徑通往有食物的出口時就不再找別的路線了，直奔食物去了。對於計算機專家們來說，這是一個非常有趣...
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冬粉[食物]
冬粉，是一種常見食品，又叫粉條。台灣稱冬粉，日本稱春雨，朝鮮半島稱唐面，越南稱面。最好的冬粉是以綠豆製成，也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作，但品質不如綠豆...
簡介 種類 營養分析 示例 適合人群 -
真菌毒素和霉變事物中毒
真菌毒素和霉變事物中毒是指食入真菌污染的霉變食物而引起的食物中毒。
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食物[為生物提供能量的物質]
食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命的物質。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之為食物。 食物通常是...
詞語概念 基本含義 來源 六大營養素 分類標準 -
五穀[食物]
平常俗稱的“五穀”所指的五種穀物。“五穀”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者...
詞目 拼音 基本解釋 出處與詳解 基本含義 -
涼粉[食物]
涼粉是一種食物，主要原材料是涼粉草、大米和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。 涼粉的吃法一般有兩種，一是涼拌，二是煎粉。宋·孟元老...
吃法 分類 營養價值 -
切勿讓食物成為慢性毒藥
與蔥相剋的食物 與蝦相剋的食物 與酒相剋的食物
基本信息 內容提要 目錄 -
致癌食物排行榜
食物致癌排行榜有些食物可致癌，如醃製食物和燒烤食物均可誘發癌症...少吃。2.燒烤食物 烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串...致癌物。5.霉變物質 米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變...
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冬季五種食物易中毒
大棚培育的蔬菜水果。大棚種植的植物對農藥需要量較大，再加上冬季寒冷，植物進行光合作用時不能完全將農藥吸收，所以，清洗不淨會導致冬季吃蔬菜水果時農藥中毒。
原料/調料
