震遠同椒鹽桃片:1840年，浙江菱湖人沈震遠開辦了一間專營茶食的小店，取 -百科知識中文網

1840年，浙江菱湖人沈震遠開辦了一間專營茶食的小店，取名“沈震遠茶食作坊”，後由其弟子遷入湖州，並改名為“震遠同”。

椒鹽桃片是中華老字號“震遠同”的傳統產品，行銷百餘年，蜚聲浙江。與玫瑰酥糖、牛皮糖、南棗核桃糕一起被譽為“茶食四珍”。產品選用上等黑芝麻、胡桃仁、糯米粉、白砂糖精鹽，採用傳統工藝精製而成，本品色幽片薄、香醇味濃、甜中帶鹹、鬆脆爽口，別具獨特之風味，且椒鹽桃片曾榮獲浙江省名特優新產品玉免獎。