電飯鍋棗糕

電飯鍋棗糕是以大棗、牛奶[飲品]、普通麵粉、色拉油、鹽、泡打粉、雞蛋為主材的糕點。

基本信息

• 中文名：電飯鍋棗糕
• 主要食材：大棗、牛奶、普通麵粉等
• 口味：香甜

• 難度：普通

原料

大棗、牛奶、普通麵粉、色拉油、鹽、泡打粉、雞蛋、紅糖

做法

大棗去核剪碎，用牛奶泡發，最好是牛奶完全被大棗吸收。雞蛋磕入碗裡放入紅糖攪勻，倒入泡發的大棗攪勻，再倒入色拉油，鹽，泡打粉再攪勻，然後一點一點放入麵粉攪勻，事先把電飯鍋預熱，然後抹層色拉油，將麵糊放入電飯鍋，先按煮飯3-5鍾，然後保溫20分鐘，在煮飯20分鐘，ok了，等涼後到處即可！