電鍋菜分步詳解6000例

《電鍋菜分步詳解6000例》是2011年南海出版公司出版的圖書,作者是胡維勤。

基本信息

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《電鍋菜分步詳解6000例》精選1000道創新電鍋菜,從現代人的生活特點與工作習慣出發,教您利用生活中最尋常的烹調工具做出最好吃的特色美食。創意非凡,電鍋也能做美食。大師精選,營養好吃不減分。居家烹調最佳創意參考,好主婦的精明之選,省心省力,無油無煙,營養全面,健康十足!

內容簡介

《電鍋菜分步詳解6000例》共分為微波爐食譜、烤箱食譜、電飯煲美食、電飯煲靚湯4大類,涵蓋蔬菜、肉類、水產、海鮮、主食、點心、湯羹等各式品種。所選美食均能在簡單的幾步之內輕鬆完成。每道菜都配有完整分步詳解圖,並附有準確的製作時間與成本提示。只要您按照步驟去做,就能少走彎路,讓烹調一次成功,絕不失敗。

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