產品優勢
目前電磁湯爐一般分為單頭/雙頭(也有的叫單尾/雙尾、單眼/雙眼等),主要特點有
功能完善:電磁湯爐可替代傳統廚具的煎、炸、等各類烹調功能。
綠色環保:電磁湯爐無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
操作簡便:電磁湯爐一鍵式操作與數碼顯示簡單明了,智慧型化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護,過載保護功能。
安全可靠:電磁爐湯爐無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏,可避免人員及環境安全隱患,比傳統的燃油、燃氣爐具更安全並擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建築的頂樓廚房);並配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發生。
改善環境:無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來源於爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達)。
減少配套:電磁湯爐減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。
節省場地:電磁湯爐對比傳統爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節省了場地的使用面積。
精確溫控:大範圍功率調節與先進電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度,既節能又能保證食品的美味,更重要的是有利於中餐菜餚製作標準的推廣。
產品分類
商用電磁爐單頭湯爐
電磁爐適用於賓館、餐廳、院校、政府機關、工礦企業等食堂
外殼材質採用SUS304不鏽鋼外殼
選用德國原裝進口肖特微晶玻璃
電磁爐輸出功率大小通過指示燈顯示
直滑式手柄與旋鈕式火力調節可選
10萬次循環抬鍋測試
防水、漏電、乾燒等16項保護功能,確保使用安全。
商用電磁爐雙頭湯爐
電磁爐適用於賓館、餐廳、院校、政府機關、工礦企業等食堂
外殼材質採用SUS304不鏽鋼外殼
選用德國原裝進口肖特微晶玻璃
輸出功率大小通過指示燈顯示
電磁爐直滑式手柄與旋鈕式火力調節可選
10萬次循環抬鍋測試
防水、漏電、乾燒等16項保護功能,確保使用安全。