基本信息
作者：王爽，翟玲
出版社：首都經濟貿易大學出版社
出版時間：2011-3-1
I S B N：9787563818785
內容簡介
本書凸顯出以下幾個特色：
第二，教材知識體系符合教與學的客觀規律要求。在闡述基本概念和相關理論的基礎上，結合實際選擇了具有代表性的典型案例進行深入淺出的分析與探討。在注重理論的系統性、前瞻性基礎上更注重與實際套用相結合。
第三，每章節內容都以項目或任務驅動教學，以行動導向引導學生的知識學習，基於工作過程和業務流程確定每章的編寫框架，突出專業性、套用性和實踐性，有利於學生動手動腦，固化知識，增強能力。
章節目錄
第一章 零售物流管理概述
第一節 現代零售業概述
第二節 零售物流概述
第三節 零售物流管理
第四節 零售業物流管理綜合實訓
第二章 零售業採購管理與訂單處理
第一節 零售業採購概述
第二節 採購管理實務
第三節 零售業訂單處理
第四節 零售業採購物流與訂單處理綜合實訓
第三章 零售物流配送管理
第一節 零售物流配送概述
第二節 零售物流配送中心
第三節 零售物流聯盟
第四節 零售業物流配送綜合實訓與案例分析
第四章 零售物流庫存管理
第一節 零售物流?存管理概述
第二節 零售物流庫存控制
第三節 基於供應商管理庫存的零售業庫存管理
第四節 零售物流庫存管理綜合實訓
第五章 零售流通加工與物流設施設備
第一節 零售流通加工概述
第二節 零售物流設施設備套用與管理
第三節 零售流通加工管理綜合實訓
第六章 零售物流外包
第一節 零售物流外包概述
第二節 零售物流外包運營模式
第三節 零售物流外包綜合實訓與案例分析
第七章 零售物流信息化管理
第一節 零售物流信息化概述
第二節 零售物流信息系統管理
第三節 E零售下的物流信息系統
第四節 零售物流信息系統管理綜合案例分析
第八章 零售業逆向物流管理
第一節 逆向物流
第二節 零售業的逆向物流
第三節 零售業逆向物流管理綜合實訓
第九章 零售業冷鏈物流管理
第一節 冷鏈物流概述
第二節 零售業典型冷鏈商品物流管理
第三節 特殊商品零售物流綜合實訓與案例分析
第十章 零售物流成本管理
第一節 零售企業物流成本
第二節 零售業物流成本的核算方法
第三節 零售物流成本管理與控制
第四節 零售物流成本管理綜合實訓
參考文獻
