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湖北菜系
湖北菜系，也就是鄂菜，是我國傳統菜系之一。湖北各地名師大廚循歷史上鄂菜特色，集南北各派之精華，形成了熔武漢風味、荊宜風味、襄鄖風味、鄂東南風味於一爐的鄂...
簡介 風味流派 地方菜系 烹飪特點 烹飪方法 -
第九菜系
雲南味道 雲南味道 彩雲之滇
基本概述 第九菜系 基本介紹 市場反映 特色服務 -
萬載菜系
世界三大菜系中，以中國菜系人口最多，從地理位置來分有“南甜北鹹，東辣西酸”，從季節分有“春酸，夏苦，秋辣，冬鹹”，一天又有早上口味偏重，晚上偏清淡。每個...
萬載菜系介紹 萬載菜系特點 萬載五大菜 萬載特色 萬載家常菜 -
金針菇菜系
金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、朴菇、冬菇、朴菰 、凍菌、金菇、智力菇等，英文為："ENIKI MUSHROOM"，植物學名為Flammul...
金針菇介紹 金針菇的種植 -
清真菜系
清真菜，又稱伊斯蘭教菜或清真教門菜。最早可追溯到唐、宋時期伊斯蘭教的傳人。
概述 常見菜餚 歷史起源 清真餐飲的多元化--清真漢堡包 -
第九菜系網
第九菜系網是中國首家滇菜行銷入口網站，是北京雲南企業商會和北京銳立方策略機構聯合打造的滇菜進京行銷通道。第九菜系網通過為消費者提供滇菜品牌和滇菜美食的推...
基本介紹 市場反映 特色服務 加盟企業： . -
《雲南旅遊指南》
《雲南旅遊指南》是1999年中國旅遊出版社出版的圖書。
內容簡介 圖書目錄 文章節選 -
芥末拌雲南百果
芥末拌雲南百果是一款美味菜譜，屬於風味小吃菜系，主要原料有雲南百果、紅辣椒、芥末等，這道菜能開胃增食。
芥末拌雲南百果 原料 芥末拌雲南百果做法 -
雲南新東方烹飪學校
雲南新東方烹飪學校是經雲南省教育廳批准、在雲南省民政廳登記成立的民辦職業中專學校，是培養烹調師、技師和烹飪管理人才的餐飲教育基地（IFBA——EPNT）...
學校簡介 光輝歷程 地理位置 學校相冊 -
酸菜燒雲南百果
酸菜燒雲南百果是一款美味菜系，主要原料有雲南百果、酸菜等，具有色香味美，酸鹹爽口的特點。
酸菜燒雲南百果 原料 酸菜燒雲南百果做法
