雪裡蕻千張炒肉絲

雪裡蕻千張炒肉絲製作原料：

1、雪裡蕻兩棵
2、千張兩張
3、條肉少許
4、雞精少許

雪裡蕻千張炒肉絲製作過程：

1、雪裡蕻洗淨後切成小丁
2、千張切成絲
3、條肉切成絲
4、鍋熱後加少許油，油熱至六成，下肉絲煸炒至出香味
5、下千張與雪裡蕻加少許雞精一起翻炒均勻即可

雪裡蕻千張炒肉絲製作小貼士：

1、醃製後的雪裡蕻本來就是鹹的，製作這道菜時不需要在加鹽調味
2、雪裡蕻炒制時間不宜過長，不然就不爽脆了。