雪菜肉末魔芋絲

1.雪菜切末後用清水泡十分鐘，去鹽。 2.魔芋絲清水泡三五分鐘，豬瘦肉切末。 4.放入魔芋絲翻炒一會兒，然後放入雪菜翻炒一分鐘。

材料:

雪菜，魔芋絲，肉末，乾紅辣椒。

做法:

1.雪菜切末後用清水泡十分鐘，去鹽。
2.魔芋絲清水泡三五分鐘，豬瘦肉切末。
3.鍋內放油，放入兩三個辣椒炒香，然後放入肉末翻炒。
4.放入魔芋絲翻炒一會兒，然後放入雪菜翻炒一分鐘。
5.出鍋前放入雞精。