主料
雪梨1個銀耳50g蓮子50g百合8g紅棗20g
輔料
老冰糖適量枸杞適量
製作步驟
11.準備好所有的食材
22.蓮子、銀耳先泡發
33.浸泡20分鐘後的蓮子,加入適量的清水上鍋蒸15分鐘
44.蒸熟的蓮子
55.雪梨洗淨去皮,切小塊備用
66.泡發後的銀耳洗淨去根部後撕小瓣
77.百合洗淨浸泡5分鐘
88.湯鍋注入適量清水,放入撕成小瓣的銀耳大火煮開,文火煮30分鐘
99.加入浸泡後的百合
1010.加入切小塊的雪梨
1111.加入蒸熟的蓮子,大火煮開,文火煮15分鐘
1212.紅棗、枸杞洗淨
1313.放入紅棗、枸杞、冰糖文火煮15分鐘即可