基本資料
雨博酒莊（weingutbernhardhuber）位於德國巴登（Baden）葡萄酒產區斯高（Breisgau）區域。
中文名:雨博酒莊
英文名:WeingutBernhardHuber
所在產區:巴登
主要葡萄品種:黑皮諾(PinotNoir)
其它葡萄品種:霞多麗(Chardonnay),灰皮諾(PinotBlanc),歐塞瓦(Auxerrois),弗雷莎美(Freisamer),麝香(Muscat),米勒-圖高(Muller-Thurgau),赤霞珠(CabernetSauvignon)和梅洛(Merlot)
酒莊介紹
該酒莊直到1987年仍然只是一個合作社，後來才開始自己生產葡萄酒。酒莊莊主是芭芭拉（Barbara）和胡貝爾（BernhardHuber）。14世紀，他們將黑皮諾引進Malterdingen。該酒莊葡萄園分散在多個地方，面積達超過26公頃，種植多種葡萄品種，如黑皮諾（PinotNoir）、霞多麗（Chardonnay）、灰皮諾（pinotblanc）、歐塞瓦（Auxerrois）、弗雷莎美（Freisamer）、麝香（Muscat）、米勒-圖高（Muller-Thurgau）、赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）。此外，酒莊還外購一些葡萄品種。
在葡萄酒釀造上，該酒莊以釀造乾型葡萄酒為主，最好的紅葡萄酒需要在橡木桶中陳年18個月；最頂級的葡萄酒，包括黑皮諾，如多種多樣標註“珍藏”（reserve）和“老藤”（OldVines）的黑皮諾乾紅葡萄酒等。另外，酒莊所產的混釀型白葡萄酒也是相當不錯，如2010BreisgauMalterdingenBienenbergMüller-ThurgauQbADry2005、2007BreisgauMalterdingenBienenbergmuskatellerKabinett等。酒莊還是德國VDP協會的會員。
