難降解物質通常指在自然條件難於被生物作用發生遞降分解的有機化學物質。有機物被微生物降解,轉化為無機物,又由於無機物經過生命活動合成各種有機物,這是自然界生物地球化學的基本循環。合成洗滌劑、有機氯農藥、多氯聯苯等化合物在水中較難被生物降解,無氮有機物中的脂肪和油類也是難降解物質,它們往往通過食物鏈逐步被濃縮而造成危害;在生產、使用過程中以及使用後,會通過各種途徑進入水體造成污染。難降解物質在環境中的持久性,以及廣域的分散性,對環境與生態造成影響較大。因此,一直是環境污染、使生態環境良性循環的重要環節。
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