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炙
炙是中國漢字，讀作zhì，炙，炮肉也。出自《說文》：“從肉，在火上”，基本釋義是有烤；烤肉；喻受到薰陶，把去毛的獸肉串起來在火上薰烤。
基本資料 漢字演變 釋義 漢英互譯 方言集匯 -
炙��
解釋： 1.燻烤。 2.指烘烤煎炒的食物。
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炙茶
炙茶 解釋： 1.烘焙茶葉。
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魚
魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作為運動器官和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，一般人把脊椎動物分為魚類（53%）、鳥類（1...
基本內容 動物特徵 動物外形 運動能力 動物皮膚 -
神雞
這首中國民謠寫的是一個被人稱為“神雞童”的長安小兒賈昌的奇遇，但諷刺的對象則不光是賈昌。他畢竟只是一個十三歲的少年。“生兒不用識文字，鬥雞走馬勝讀書”，...
民謠 賞析 -
肚包雞
肚包雞是客家地區很傳統的一道菜，歷史非常悠久。它最早是客家女人坐月子時吃的一道菜餚，據有非常好的滋補功效。這道菜幾年前從廣州興起，江寧、四川等地也有，但...
原材料 做法 口味特點 歷史與傳說 電視劇中的肚包雞 -
魚罩
魚罩，捕魚用的竹器。圓筒形，上小下大，無頂無底。
基本解釋： 詞語分開解釋 相關詞語 -
雞縱菌
雞㙡（zōng）菌 Termitornyces albuminosus(Berk)Heim 又稱傘把菇（雲南、四川）、雞肉絲菇（台灣、福建）、鬥雞菇、白...
介紹 理解 延伸 分類地位 形態特徵 -
厚味居老北京炙子烤肉
厚味居老北京炙子烤肉是一家餐館名稱，位於北京市。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
茄湯焗香雞
茄湯焗香雞是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，茄湯焗香雞以洋蔥為主要材料。
介紹 烹飪 食譜營養 食物相剋 適合人群
