美食做法
1、取少許蠓子蝦醬加少量水,用筷子攪拌使蝦醬稀釋;
2、把兩隻雞蛋打入經過稀釋的蠓子蝦醬中;
3、加入適量花生油、蔥花、紅椒碎一起打勻,上鍋蒸熟即可。
雞蛋蒸蜢子蝦醬是由蠓子蝦醬、雞蛋、花生油製作而成的一道美食。
美食做法
1、取少許蠓子蝦醬加少量水,用筷子攪拌使蝦醬稀釋;
2、把兩隻雞蛋打入經過稀釋的蠓子蝦醬中;
3、加入適量花生油、蔥花、紅椒碎一起打勻,上鍋蒸熟即可。
蠓子蝦醬產于山東威海初村鎮,據傳始釀於元末明初時期,後經大清雍正年間被登州知府作為地方特產貢奉朝廷,便被賜為宮內御品,從此經當地漁民精製後定期上貢,成為...
產品產地 製作工藝 產品特色 營養價值 發展歷史蝦醬是中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之一,是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品。味道很鹹,一般都是製成罐裝調味品後,在市場上出...
蝦醬特徵 保管方法 蝦醬使用方法 注意事項 分類肉絲蝦醬產自於是中國沿海地區、是一種海鮮調味料之一。主要材料有蝦醬、辣椒、大豆油、大豆油組織蛋白、姜、味素等。是通過大豆組織蛋白加入蝦醬等原料混合攪拌均...
原料產地 食用建議 經典菜式