雞蛋花羅漢果飲

雞蛋花羅漢果飲是一道由新鮮雞蛋花、乾羅漢果等做成的美食。

原料：

新鮮雞蛋花10朵、乾羅漢果1個。

做法：

1、準備好雞蛋花和羅漢果。
2、雞蛋花洗淨，用清水當泡30分鐘。
3、淨乾羅漢果表面洗淨，用手輕輕掰開兩半，放入鍋中，倒入適量的清水，煮開後，調成小火煮30分鐘，讓羅漢果味儘量出到水中。
4、最後淨雞蛋花從水中撈起，濾乾水，放到鍋中，與羅漢果水混合煮10分鐘即可。