雞蛋玉米豆渣餅

2.加入甜玉米粒適量。 3.雞蛋打散，倒入。 5.放入蔥花。

材料：

豆渣
雞蛋 一個
甜玉米粒
蔥花
糯米粉
麵粉

製作方法：

1.豆渣擠掉水分放在碗裡。
2.加入甜玉米粒適量。
3.雞蛋打散，倒入。
4.加入1:1的糯米粉和麵粉。
5.放入蔥花。
6.加入少許海鮮汁、黑胡椒粉、一點點蒜汁、鹽。然後拌勻，成發乾的糊糊。（不用加水。）
7.鍋放油燒熱，逐次放入麵糊成餅狀，放入鍋中煎。定型後翻面。注意火候。