主料
銀魚乾50克 雞蛋2枚
調料
蔥末適量 白鬍椒粉適量
料酒適量 鹽適量
食用油適量 雞精適量
做法步驟
1準備蛋煎銀魚食材
2將銀魚乾挑出雜質、洗淨
3銀魚乾清水浸泡一夜
4用料酒白鬍椒鹽醃漬30分鐘
5拌入蔥末雞精
6全雞蛋加白醋,打散
7將醃漬後的銀魚,倒入蛋液中,攪拌掛蛋液
8坐鍋點中火注油,將掛蛋糊的銀魚,用筷子夾入鍋中,轉小火
9待一面煎黃後,將其翻為另一面煎烙,煎烙成熟後出鍋
銀魚乾50克 雞蛋2枚
蔥末適量 白鬍椒粉適量
料酒適量 鹽適量
食用油適量 雞精適量
1準備蛋煎銀魚食材
2將銀魚乾挑出雜質、洗淨
3銀魚乾清水浸泡一夜
4用料酒白鬍椒鹽醃漬30分鐘
5拌入蔥末雞精
6全雞蛋加白醋,打散
7將醃漬後的銀魚,倒入蛋液中,攪拌掛蛋液
8坐鍋點中火注油,將掛蛋糊的銀魚,用筷子夾入鍋中,轉小火
9待一面煎黃後,將其翻為另一面煎烙,煎烙成熟後出鍋
銀魚煎雞蛋是一道菜,口味不錯,功效補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺等;需要材料銀魚約100克
簡介 食材 做法玉米銀魚雞蛋煎,原料有銀魚玉米粒、雞蛋、 青椒、 辣椒,是一道美味佳肴。
銀魚科(Salangidae)銀魚屬(Salanx)多種半透明魚類的統稱。見於東亞鹹水和淡水中,在中國被譽為美味。體細長,似鮭,無鱗或具細鱗,很少長於1...
基本信息 分布 生存分布 形態特徵 生活習性濰河銀魚是昌邑特產一絕,該魚種只在濰河北部的入海口處淡水和海水交匯處很小的水域中生息,所以產量很小,並且只在每年的春秋兩季可以捕的到,所以連昌邑本地人也...
基本信息 特產概述 性味歸經 功用主治 生長分布昌邑濰河銀魚是昌邑一絕,該魚種只在濰河北部的入海口處淡水和海水交匯處很小的水域中生息,所以產量很小,並且只在每年的春秋兩季可以捕的到,所以連昌邑本地人也...
概述 動物形態 生活環境 營養價值 文摘銀魚科(Salangidae)銀魚屬(Salanx)多種半透明魚類的統稱。見於東亞鹹水和淡水中,在中國被譽為美味。體細長,似鮭,無鱗或具細鱗,很少長於1...
基本信息 分布 生存分布 形態特徵 生活習性用料主料:銀魚輔料:雞蛋、韭菜調料:食用油、鹽、料酒、高湯、醋、雞精。 1.將銀魚擇洗乾淨瀝乾水分,雞蛋打碎攪勻,韭菜洗淨切成段,將雞蛋、韭菜、鹽、雞精...
材料: 做法:小蔥適量 大蔥適量 2小蔥切碎備用。
銀魚雞蛋餅簡介 食材 主料 銀魚雞蛋餅做法 注意事項銀魚仔雞蛋餅,主要食材有雞蛋等,製作簡單易學,操作方便,口感舒適。
食材明細 營養分析 製作步驟