雞蛋是人類最好的營養來源之一，烙餅卷雞蛋將雞蛋煎熟，用攤好的雞蛋放在大餅上，捲起來就可以吃的食物，該食物富有營養，製作簡單，人人都能做。
好雞蛋是人類最好的營養來源之一，烙餅卷雞蛋將雞蛋煎熟，用攤好的雞蛋放在大餅上，捲起來就可以吃的食物，該食物富有營養，製作簡單，人人都能做。
營養價值 製作材料 製作方法家常大餅卷雞蛋，屬北方菜系，主要原料為麵粉；配料有香油、雞蛋、蔥花，烙餅是中國北方人的家常麵食。剛出鍋的家常大餅卷雞蛋，外酥內軟，從中間的分層掀開，加入...
簡介 材料 做法烙餅是深受百姓喜愛的麵食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。烙餅的主要原料是麵粉，輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等，主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂...
簡要介紹 菜品特色 做法 營養分析 特色烙餅操作1、中筋麵粉50克左右，加少許鹽和適量溫水，和成麵團。 6、將加了少許鹽的雞蛋液灌入餅中，繼續雙面烙。 7、烙好的雞蛋餅鋪上培根、蘋果條。
原 料 特 色 操 作 所屬菜系烙餅攤蛋卷餅是一道製作簡單的家常菜，材料易得，可做為早點。
原料 操作 貼士“ 剛哥滷肉卷”僅汲取了北京烤鴨的吃法與做法的同時，又容納了從廚數十年集川、湘、粵、魯之精華又與西餐相結合，演變成以麵餅包裹滷肉、農家土雞、牛、蔬菜的時...
淵源歷程 製作工藝 剛哥體系 發展戰略1，麵粉加水，酵母，鹽混合成團。（如果希望發酵快點，可以用溫水將酵母先混合好，然後倒入麵粉中，這樣會比較快。）2，混合好後的麵團，發酵至兩倍大，分成三份...
做法一 做法二 做法三 肉絲卷餅的做法大雜燴卷餅--原料有：麵粉、腩肉(成品裝小半盒)、大白菜葉、綠豆芽、剩土豆絲(炒制)、雞蛋2隻，這道菜餚不僅原料製備簡單，而且物美價廉。
材料 做法 小貼士